Wywar z czosnku w mleku to starożytny i niezwykły przepis, który stosuje się w leczeniu różnych dolegliwości i wzmacnianiu odporności. Brzmi dziwnie, ale wiele osób, które spróbowały tego napoju, twierdzi, że naprawdę ma właściwości lecznicze. Spróbujmy dowiedzieć się więcej o tym przepisie i jak go właściwie przygotować.
Czosnek jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych i przeciwutleniających. Zawiera wiele witamin, takich jak witamina C, B i PP, a także minerały: potas, wapń, magnez i żelazo. Mleko z kolei jest bogate w wapń, witaminy A, B i D oraz białka i mikroelementy. Połączenie czosnku i mleka w jednym napoju sprawia, że jest bardziej delikatny i przyswajalny dla organizmu, co pozwala uzyskać wszystkie cenne właściwości bez podrażnienia żołądka.
Aby przygotować wywar z czosnku w mleku, należy wziąć 5-6 ząbków czosnku, obrać je ze skórki i lekko je rozgnieść. Następnie należy wziąć 1 szklankę świeżego mleka, najlepiej domowego, i zagotować je. Do wrzącego mleka wkładamy ząbki czosnku i gotujemy na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Następnie wywar przecedzamy i pijemy gorący. Ważne jest, aby pić ten napój tylko raz.
Dlaczego tak rzadko? Chodzi o to, że wywar z czosnku w mleku ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Pomaga w przeziębieniu, grypie, zapaleniu płuc i oskrzeli, a także wzmacnia układ odpornościowy. Jednak nadmierne spożycie czosnku może powodować podrażnienie błony śluzowej i dyskomfort.
